ALKIMIA IX Prudentemente abbiamo avvicinato l’arancia di Ribera, dolce e priva di amarognolo, al cioccolato Surfin forte, dal manto marrone. Prima i sentori di tabacco e tostatura. Poi l’amaro e il dolce scivolano su buccia d’arancia e ricadono sulla lingua tesa all’ascolto gioiosa di questo incanto. Intesa aristocratica nata per piacere.
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